Ανακαλύψτε τα αρχεία της ψηφιακής βιβλιοθήκης του Skilled

ΠΛΑΤΦΟΡΜΑ Συνάντησης & Μάθησης Οδηγός λειτουργίας

ΑΝΕΒΑΣΜΕΝΟ ΑΠΌ:
CivicaMente

Το Πλαίσιο Μαθησιακών Αποτελεσμάτων
«εκπαιδευτικοί για τη βιωσιμότητα μέσω των τροφίμων»

ΑΝΕΒΑΣΜΕΝΟ ΑΠΌ:
CivicaMente

WE, FOOD,
OUR PLANET
(educational guide)

ΑΝΕΒΑΣΜΕΝΟ ΑΠΌ:
BCFN

Diets that respect
the health of people
and the Planet

ΑΝΕΒΑΣΜΕΝΟ ΑΠΌ:
BCFN

LEARNING
AND ACTING
FOR CHANGE

ΑΝΕΒΑΣΜΕΝΟ ΑΠΌ:
BCFN

WASTE NOT,
WANT NOT!
(teaching guide)

ΑΝΕΒΑΣΜΕΝΟ ΑΠΌ:
BCFN

Disclaimer. This website is the sole responsibility of the SKILLED project and does not represent the opinion of the European Commission or of the National Agency Indire nor is the European Commission or the National Agency Indire responsible for any use that may be made of the information it contains. The European Commission support for the production of this publication doesn’t constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein.

Module 6: MATERIALS

DIGITAL COMPETENCES FOR EDUCATION
Download the presentation

General framework and video (source: EU science hub)
https://joint-research-centre.ec.europa.eu/digcompedu_en

Usage of media and compliance to EU regulations (source: European Parliament):
https://www.europarl.europa.eu/factsheets/en/sheet/138/audiovisualand-media-policy

Courses in the EU “teachers Academy” (source: School Education Gateway EU):
https://www.schooleducationgateway.eu/en/pub/teacher_academy.htm

“Digital transformation in education: challenges and opportunities” (source: University of Sidney):
https://youtu.be/GF9gVa8tUI8

Web search basic and advanced techniques (source: Suny Empire College, NY):
https://subjectguides.esc.edu/researchskillstutorial/boolean

Modern fact-checking techniques (source Washington post):
https://www.youtube.com/watch?v=RVrANMAO7Sc

Module 1: MATERIALS

2030 AGENDA AND THE SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS
Download the presentation

Declaration of the United Nations Conference on the Human Environment (Stockholm Declaration, 1972):
https://docenti.unimc.it/elisa.scotti/teaching/2020/22646/files/stockholm-declaration

Brundtland Report, 1987:
https://sustainabledevelopment.un.org/content/documents/5987our-common-future.pdf

Rio Declaration on Environment and Development, 1992:
https://www.un.org/en/development/desa/population/migration/generalassembly/docs/globalcompact/A_CONF.151_26_Vol.I_Declaration.pdf

Millennium Development Goals, (2015):
https://www.un.org/millenniumgoals/2015_MDG_Report/pdf/MDG%202015%20rev%20(July%201).pdf

Declaration on the right to development, 1986:
https://www.ohchr.org/en/instruments-mechanisms/instruments/declaration-right-development

Fagan M. – Huang C., (2019). A look at how people around the world view climate change:
https://www.pewresearch.org/fact-tank/2019/04/18/a-look-at-how-people-around-the-world-view-climate-change/

Ecological footprint calculator:
https://www.footprintcalculator.org/

Nations United: Urgent Solutions for Urgent Times | Presented by Thandie Newton:
https://www.youtube.com/watch?v=xVWHuJOmaEk&t=23

Palmer. E., (2015). Introduction: The 2030 Agenda, Journal of Global Ethics:
https://doi.org/10.1080/17449626.2015.1119928

Arts K., (2017). Inclusive sustainable development: a human rights perspective, Current Opinion in Environmental Sustainability:
https://doi.org/10.1016/j.cosust.2017.02.001

Emma Watson presents Agenda 2030:
https://www.youtube.com/watch?v=Qx0AVjtdq_Q

General Assembly, (2015). Transforming our world: the 2030 Agenda for Sustainable Development, A/RES/70/1:
https://documentsddsny.un.org/doc/UNDOC/GEN/N15/291/89/PDF/N1529189.pdf?OpenElement

United Nations, Department of Economic and Social Affairs Sustainable Development:
https://sdgs.un.org/goals

Module 2: MATERIALS

SYSTEM THINKING
Download the presentation

Symbiosis in Development – An integrated sustainable development framework for the modern era:
https://vimeo.com/216644087/86dc5091d2

Systems thinking – a cautionary tale (cats in Borneo):
https://www.youtube.com/watch?v=17BP9n6g1F0

What is a Complex System?
https://www.youtube.com/watch?v=vp8v2Udd_PM

Emergence & Systems Thinking:
https://www.youtube.com/watch?v=KN6SaRmF_8c

Why should you study System Dynamics?
https://www.youtube.com/watch?v=iveX64eYnbk

System thinking and ecology – Donella Meadown:
https://www.youtube.com/watch?v=HMmChiLZZHg

System thinking practices:
https://palms-lausd-ca.schoolloop.com/vidoesgallery

Role of systems in designing a new world:
https://www.youtube.com/watch?v=WrdSkqRypsg

Saltwater Brewery “Edible Six Pack Rings”:
https://www.youtube.com/watch?v=-YG9gUJMGyw

MOOC Systems Thinking and Environmental Sustainability | WUR:
https://www.youtube.com/watch?v=X7bDNSwm270

What’s the Link Between Systems Thinking & Design for a Circular Economy? | Ken Webster:
https://www.youtube.com/watch?v=gHK_brHezfI

Transdisciplinary Case Studies on Design for Food and Sustainability:
https://www.elsevier.com/books/transdisciplinary-case-studies-on-design-for-food-and-sustainability/massari/978-0-12-817821-8

Module 3: MATERIALS

CREATING LEARNING SPACES
Download the presentation

The future of education and skills – Education 2030:
https://www.oecd.org/education/2030/E2030%20Position%20Paper%20(05.04.2018).pdf

Global Future Council on the New Agenda for Education and Skills:
https://www.weforum.org/communities/gfc-on-the-new-agenda-for-education-and-skills

Schools of the Future – Defining New Models of Education for the Fourth Industrial Revolution:
https://www3.weforum.org/docs/WEF_Schools_of_the_Future_Report_2019.pdf

Stanford d.school – case study:
https://www.youtube.com/watch?v=NSjezj7_6mc

How can we prepare students for the Fourth Industrial Revolution? 5 lessons from innovative schools around the world:
https://www.weforum.org/agenda/2020/02/schools-of-the-future-report-2020-education-changing-world/

These are the skills young people will need for the green jobs of the future:
https://www.weforum.org/agenda/2021/08/these-are-the-skills-young-people-will-need-for-the-green-jobs-of-the-future/

Want a job in 2025? These are the sectors to focus on:
https://www.weforum.org/agenda/2016/09/job-in-2025-skills-sectors-to-focus-on/

Empowering Students With Design Thinking:
https://www.youtube.com/watch?v=fuPWtw9ljk4

Design Thinking: A Problem Solving Framework:
https://www.youtube.com/watch?v=kfBa2AdjRB4

Improving School Experiences with Design Thinking:
https://www.youtube.com/watch?v=Y5tumfLc-Wo

Introduction to the d-school:
https://www.youtube.com/watch?v=LwT1zC4uUPA

What is Human-Centered Design?
https://vimeo.com/106505300?embedded=true&source=vimeo_logo&owner=8938528

STANFORD D.SCHOOL:
https://dschool.stanford.edu/

Module 4: MATERIALS

INTERPERSONAL AND SOCIETAL COLLABORATION
Download the presentation

Empathy:
https://www.psychologytoday.com/intl/basics/empathy

How to Be More Empathetic – By Claire Cain Miller:
https://www.nytimes.com/guides/year-of-living-better/how-to-be-more-empathetic

Easy ways to practice empathy in your own life:
https://www.ted.com/talks/gwen_yi_wong_easy_ways_to_practice_empathy_in_your_own_life

Empowerment through Empathy in Nonformal Education:
https://www.empathy-learning.eu/wp-content/uploads/2020/02/Empathy-Companion.pdf

Importance of Empathy at school:
https://mcc.gse.harvard.edu/resources-for-educators/how-build-empathy-strengthen-school-community

Empathy in teachers’ professional development:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S187704281205481X

What is communication?
https://www.thoughtco.com/what-is-communication-1689877

Communication Skills:
Click here

The importance of communication skills at school:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1877042815049587

The importance of communication and its process:
Click here

The power of verbal communication in learning:
https://www.atlantis-press.com/article/25890842.pdf

Teachers’ communication competencies:
Click here

The power of communication:
https://www.ted.com/talks/audrey_domond_the_power_of_communication

Module 5: MATERIALS

PROJECT MANAGEMENT
Download the presentation

PRINCE2 METHOD:
https://www.youtube.com/watch?v=61RnrsWQE7A

Managing a project:
https://www.axelos.com/resource-hub/blog/using-prince2-to-manage-a-cake-business

Il Project Manager:
https://www.youtube.com/watch?v=05ZRite4UOI&t=7s

Project management tools:
https://trello.com/en
https://asana.com/
https://monday.com/

Project lifecycle:
https://www.youtube.com/watch?v=EBX8HRXIJ0w

Project lifecycle with PRINCE2:
https://www.youtube.com/watch?v=zZZP6Ni6YOw

Product Based Planning explained:
https://www.axelos.com/resource-hub/blog/achieving-the-endgame-product-based-planning-in-prince2

How to create a stakeholder map:
https://www.youtube.com/watch?v=eqZfiTp1HZw

Stakeholder map:
https://www.stakeholdermap.com/project-stakeholders.html

Stakeholder Engagement for School Leaders:
https://www.southbromsgrove.worcs.sch.uk/blog/?pid=2&nid=5&storyid=282

4 Project Pre-Planning & Stakeholder Analysis:
https://www.slideshare.net/Makewa/4-pre-planning-stakeholders-analysis-hu

Module 7: MATERIALS

FOOD AND SDGs
Download the presentation

Water, energy, food, and ecosystem nexus:
https://international-partnerships.ec.europa.eu/policies/climate-environment-and-energy/water-energy-food-and-ecosystem-nexus_en

FAO SDGs Wheel mode:
https://www.fao.org/publications/card/en/c/b31f7040-a387-466d-99e2-04896d421fca/

Example of different connections among food and SDGs:
https://www.un.org/en/food-systems-summit/sdgs

Plant-based diets:
https://planetbaseddiets.panda.org/

One health – a new approach to food:
https://www.fondazionebarilla.com/en/publications/one-health-a-new-approach-to-food/

Module 8: MATERIALS

FOOD AND ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY
Download the presentation

Overshoot Day:
https://www.overshootday.org/

Farm to Fork strategy:
https://food.ec.europa.eu/horizontal-topics/farm-fork-strategy_en%23documents

Sustainable Plant-based diets:
https://planetbaseddiets.panda.org/

EUFIC – Food traceability:
https://www.eufic.org/en/food-production/category/food-traceability

SDGs, Food and Agriculture:
https://www.fao.org/sustainability/en/

Module 9: MATERIALS

FOOD AND HEALTH
Download the presentation

WHO (2020). Healthy diet – Key facts:
https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

WHO (2021). Malnutrition – Key facts:
https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition%23:~:text=There%20are%204%20broad%20sub,deficiencies%20in%20vitamins%20and%20minerals

WHO (2021). Noncommunicable diseases – Key facts:
https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/noncommunicable-diseases

The Mediterranean Diet:
https://mediterraneandietunesco.org/

Nutrition declaration:
https://europa.eu/youreurope/business/product-requirements/food-labelling/nutrition-declaration/index_en.htm%23:~:text=Under%20EU%20law%2C%20prepacked%20food,energy%20value

How to search for reliable source of information:
https://openoregon.pressbooks.pub/nutritionscience/chapter/2e-who-can-you-trust/%23:~:text=Trustworthy%20Sources,you%20know%20where%20to%20look

Module 10: MATERIALS

FOOD AND CULTURE
Download the presentation

Barilla Foundation (2021). Food is Culture:
https://www.fondazionebarilla.com/en/publications/food-is-culture/

UNESCO (2010). Traditional Mexican cuisine:
https://ich.unesco.org/en/RL/traditional-mexican-cuisine-ancestral-ongoing-community-culture-the-michoacn-paradigm-00400

FAO (2021). The art of cooking and what you can do to make it more sustainable:
https://www.fao.org/fao-stories/article/en/c/1412071/

Barilla Foundation (2021). Food that respects people’s and the Planet’s health:
https://www.fondazionebarilla.com/en/publications/peoples-health/

Module 11: MATERIALS

FOOD WASTAGE
Download the presentation

FAO. Food lost and waste:
https://www.fao.org/platform-food-loss-waste/en/

UN & WFP. Key facts about food wastage:
https://www.wfpusa.org/articles/8-facts-to-know-about-food-waste-and-hunger/%23:~:text=Approximately%20%241%20trillion%20dollars’%20worth,away%20by%20retailers%20or%20consumers

EUFIC. Best before, use by and sell by dates explained:
https://www.eufic.org/en/archive/article/best-before-use-by-and-sell-by-dates-explained

FAO. Food wastage and the agenda 2030:
https://www.fao.org/policy-support/policy-themes/food-loss-food-waste/en/

EUFIC – Food production and food traceability:
https://europa.eu/youreurope/business/product-requirements/food-labelling/nutrition-declaration/index_en.htm%23:~:text=Under%20EU%20law%2C%20prepacked%20food,energy%20value

Barilla Ίδρυμα

Fondazione Barilla είναι ένα ιδιωτικό και ανεξάρτητο ίδρυμα το οποίο πιστεύει σε έναν κόσμο όπου όλοι μπορούν να μορφωθούν για την καθολική αξία του φαγητού (π.χ. φαγητό για διατροφή, πολιτισμό, περιβάλλον). Το Barilla Ίδρυμα υποστηρίζει την ποιοτική εκπαίδευση και στοχεύει στο να αυξήσει τον αριθμό των ανθρώπων με σχετικές δεξιότητες και ικανότητες, ώστε να καταλαβαίνουν καλύτερα την περιβαλλοντική, οικονομική, κοινωνική και πολιτιστική δυναμική των τροφικών συστημάτων και των επιρροών τους στην Ατζέντα 2030 των Ηνωμένων Εθνών. Η διδασκαλία των αξιών της ιδιότητας του πολίτη, των νοοτροπιών και συμπεριφορών που υποστηρίζουν την βιώσιμη ανάπτυξη είναι μέρος της λύσης για έναν υγιέστερο κόσμο. Για αυτόν τον λόγο, το Fondazione Barilla υποστηρίζει θερμά τους εκπαιδευτικούς παρέχοντας επιστημονική γνώση, δημόσιες πρωτοβουλίες και διαδραστικά εργαλεία που προωθούν καινοτόμους τρόπους διδασκαλίας της βιωσιμότητας μέσα από το φαγητό.

‘Hristo Botev’ Επαγγελματική Σχολή Εσωτερικής Αρχιτεκτονικής και Ξυλουργικής

Όλα ξεκίνησαν στα τέλη Ιουνίου 1907 όταν για να προωθηθεί η ξυλογλυπτική στην πόλη του Πλόβντιβ, το Εμπορικό Επιμελητήριο ίδρυσε το αποκαλούμενο ‘ Εκπαιδευτικό Εργαστήριο’. Αργότερα το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο παρέδωσαν την σχολή εξολοκλήρου στο Υπουργείο Εμπορίου, Βιομηχανίας και Εργασίας. Το 1933 ως αποτέλεσμα, το σχολείο μετονομάστηκε σε ‘Δημόσιο Βιομηχανικό Σχολείο’. Υπήρξαν πολλές αλλαγές ονόματος σε όλα τα χρόνια λειτουργίας του. Παρόλα αυτά, από το 1950 μέχρι και σήμερα ονομάζεται ‘Hristo Botev’ Επαγγελματική Σχολή Ξυλουργικής και Εσωτερικής Αρχιτεκτονικής.Χιλιάδες εξειδικευμένοι επαγγελματίες έχουν αποφοιτήσει από την σχολή τον περασμένο μισό αιώνα.Πολλοί από αυτούς έχουν αναλάβει ηγετικές θέσεις σε εταιρείες, σχολεία και ολόκληρη την δημόσια, οικονομική και πολιτιστική ζωή της πόλης του Πλόβντιβ στην Βουλγαρία.

Πειραματικό Λύκειο Πανεπιστημίου Πατρών

Το Πειραματικό Λύκειο Πανεπιστημίου Πατρών ιδρύθηκε πριν από 4 δεκαετίες, ανήκει σε μια ειδική κατηγορία πιλοτικών σχολείων και βρίσκεται υπό την αιγίδα του Πανεπιστημίου της Πάτρας. Το κτίριο που στεγάζει το σχολείο μας βρίσκεται στον χώρο της Πανεπιστημιούπολης της Πάτρας. Το σχολείο μας έχει έναν σύλλογο 20 εκπαιδευτικών υψηλού ακαδημαϊκού επιπέδου με τους περισσότερους να κατέχουν διδακτορικούς και μεταπτυχιακούς τίτλους σπουδών, και χαρακτηρίζονται από την πλούσια διδακτική και παιδαγωγική τους εμπειρία. Η σχολική κοινότητα αποτελείται από 196 μαθητές. Το σχολείο διαθέτει γυμναστήριο, αίθουσα υπολογιστών, αίθουσα βιντεοπροβολών, αίθουσα συνεδριάσεων, αναγνωστήριο και ένα καλά εξοπλισμένο εργαστήριο φυσικών επιστημών, περιτριγυρίζεται από φύση και είναι μακριά από το κέντρο της πόλης. Το Πειραματικό Λύκειο του Πανεπιστημίου Πατρών στοχεύει στο να ενσωματώσει όλες τις σύγχρονες παιδαγωγικές τεχνικές. Ομάδες αριστείας, Καινοτόμα προγράμματα, Διαθεματικές προσεγγίσεις σε Εκπαιδευτικά άρθρα, Εργαστηριακές και Πειραματικές Προσεγγίσεις στις Φυσικές Επιστήμες είναι μερικές από τις παιδαγωγικές και εκπαιδευτικές δράσεις που εφαρμόζονται. Από την άλλη, οι εκπαιδευτικοί αξιολογούνται και επιλέγονται με αυστηρά κριτήρια, γνωστικής, εκπαιδευτικής και επαγγελματικής ικανότητας.

Училище Vidusskola в град Лимбази

Το Limbazi Viduscola βρίσκεται σε μια παλια πόλη, το Limbazi, 90 χιλιόμετρα από την πρωτεύουσα Riga. Το σχολείο ιδρύθηκε το 1991. Αυτή τη στιγμή υπάρχουν 470 μαθητές ηλικίας 7-18 ετών και 40 εκπαιδευτικοί. Είμαστε πολύ περήφανοι που οι μαθητές μας επιδεικνύουν πολύ καλά αποτελέσματα σε τοπικές και εθνικές ολυμπιάδες σε διάφορα αντικείμενα. Το Limbazzi Vidduscola συμμετέχει ενεργά στο πρόγραμμα Νεανική Επίτευξη (επιχειρηματικές εταιρείες μαθητών). Επίσης έχουμε αθλητικές, δραματικές και παραδοσιακές ομάδες, χορωδία και μπάντα, στα οποία τα παιδιά συμμετέχουν ενεργά και έχουν καλά αποτελέσματα. Το σχολείο μας παρέχει το δίπλωμα DSD (Deutches Sprachdiplom), το οποίο αποτελεί μια καλή εισαγωγή για σπουδές στην Γερμανία, την Αυστρία και την Ελβετία. Αυτό το δίπλωμα είναι πολύ σημαντικό για την επαγγελματική εξέλιξη στην Λετονία και στο εξωτερικό. Το σχολείο συμμετέχει στα προγράμματα ανταλλαγής AFS, επομένως είχαμε μαθητές από Γερμανία, Ταϊλάνδη, Βέλγιο, Ιταλία. Υπάρχει μαθητικό κοινοβούλιο στο Limbazi Vidduscola. Το σχολείο μας έχει πιστοποιητικό Οικολογικού Σχολείου, όπως επίσης και Πράσινη σημαία από το 2015.Βιωσιμότητα και φαγητό- αυτό το θέμα δουλεύεται μεθοδικά στο πλαίσιο του προγράμματος Οικολογικό Σχολείο. Το 2016/17 εκπαιδευτικοί συμμετείχαν στο έργο Erasmus ‘ Η Γνωστή και Άγνωστη Βελτίωση των Ικανοτήτων των Εκπαιδευτικών’. Στην Φινλανδία το εκπαιδευτικό σύστημα είναι ένα από τα καλύτερα στον κόσμο, έτσι οι εκπαιδευτικοί συμμετείχαν και ανέλυσαν κάθε μάθημα και προσπάθησαν να βρουν νέους και βελτιωμένους τρόπους για να διδάξουν τους μαθητές τους. ‘Ηταν ένα πολύ σημαντικό πρόγραμμα για το σχολείο μας, εξαιτίας των αλλαγών στο εκπαιδευτικό σύστημα στην Λετονία, που ξεκίνησαν τον Σεπτέμβριο του 2020. Στο πρόγραμμα ‘Σώστε το Μέλλον, όχι Μόνο το Σήμερα’ (2018-2021), μεγάλη προσοχή δίνεται σε ένα οικολογικό τρόπο ζωής, στο πως να φροντίζουμε και να προσέχουμε τα δάση και το περιβάλλον, στα συστήματα ανακύκλωσης.

Ευρώ Εκπαίδευση Βουλγαρία ΕΠΕ (ΕΕΒ)

Η ΕΕΒ είναι μια νέα εταιρεία, με έδρα στο Πλόβντιβ (Βουλγαρία) της οποίας το προσωπικό είναι ειδικοί στην Βιωσιμότητα, την Διαχείρηση Έργων, τον Σχεδιασμό Ευρωπαϊκών Έργων, την Διεθνή κινητικότητα VET. Ανάμεσα σε άλλα έργα στα οποία η ΕΕΒ έχει εμπλοκή, επισημαίνουμε:
·Επαγγελματική εκπαίδευση σε όλες τις ηλικίες
·Κινητικότητα Βούλγαρων μαθητών σε άλλες Ευρωπαϊκές χώρες
·Υποδοχή Ευρωπαίων μαθητών, για την διεθνοποίηση του οικονομικού ιστού των τοπικών επιχειρήσεων
·Δραστηριότητες τουρισμού, ειδικά για εκπαιδευτικούς σκοπούς
·Συμβουλευτική και έρευνα στον τομέα του τουρισμού, της διεθνοποίησης και της επαγγελματικής εκπαίδευσης.
Η ΕΕΒ συνεργάζεται με τοπικές και εθνικές δημόσιες αρχές και με το Πανεπιστήμιο του Πλόβντιβ, για την διοργάνωση από κοινού δραστηριοτήτων στον τομέα της επαγγελματικής εκπαίδευσης, του εκπαιδευτικού τουρισμού, της διεθνοποίησης και της καινοτομίας στο πλαίσιο δραστηριοτήτων παραγωγής.

CivicaMente

H Civicamente είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται στην χρήση ψηφιακής τεχνολογίας για να αναπτύξει εκστρατείες ενημέρωσης, ψηφιακές λύσεις για την εναλλαγή σχολείου-εργασίας, διεθνικά συνεργατικά έργα Erasmus+ για την ανταλλαγή καλών πρακτικών, σχολικούς διαγωνισμούς και στοχευμένες ενέργειες διάχυσης. Οι εκπαιδευτικές εκστρατείες της Civicamente έχουν επιτρέψει σε εταιρείες και ιδρύματα να ξεπεράσουν την έννοια του εκπαιδευτικού εξοπλισμού σε χαρτί, και να δώσουν σε κάθε πρωτοβουλία συμπαγή χαρακτηριστικά βιωσιμότητας και καινοτομίας. Η Civicamente έχει συμβάλλει στην καινοτομία στην εκπαίδευση, οικοδομώντας έτσι μια γέφυρα ανάμεσα στον κόσμο της εκπαίδευσης και τον κόσμο των επιχειρήσεων, με σημαντικές επιβεβαιώσεις αναγνώρισης όπως στην περίπτωση της μεθοδολογίας Open Mind που επικυρώθηκε από το Καθολικό Πανεπιστήμιο του Μιλάνου για τη διδακτική της αποτελεσματικότητα και την πρόσφατη αναγνώριση από το Υπουργείο Εκπαίδευσης για την πλατφόρμα EdicazioneDigitale.it.

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ Santa Chiara Πανεπιστήμιο της Σιένα

Το Εργαστήριο Santa Chiara είναι ένα στρατηγικό πρόγραμμα που έχει ταυτιστεί με το Πανεπιστημίο της Σιένα. Η αποστολή του Εργαστηρίου Santa Chiara είναι η μετάδοση ιδεών και ο υβριδισμός μεταξύ διαφορετικών γνώσεων και δεξιοτήτων, που πηγάζουν από παράγοντες και θεματικές περιοχές εσωτερικές και εξωτερικές του Πανεπιστημίου, με την βοήθεια επίσης καινοτόμων υπηρεσιών και τεχνολογιών στήριξης, και τον ορισμό στρατηγικών διαθεματικών έργων.

State Institute of Higher Secondary Education
G. Galilei – F. Bocchialini

Το Galilei-Bochialini είναι ένα Ίδρυμα Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης, που ασχολείται με την Βιομηχανία Τροφίμων και Γεωργίας. Η Σχολή μας παρέχει διαφορετικά επίπεδα εκπαίδευσης , όλα σχετιζόμενα με τα Τρόφιμα και την Γεωργία, τομείς οι οποίοι ξεκάθαρα είναι η κλίση της περιοχής μας, Emilia Romagna.Συγκεκριμένα, η πόλη της Πάρμα και οι τριγύρω περιοχές της έχουν μια ξεκάθαρη κλίση στην επεξεργασία τροφίμων, για αυτόν τον λόγο είναι τόσο σημαντικό να ενισχύσουμε αυτούς τους τύπους σχολείου και να τους κάνουμε περισσότερο ευέλικτους, έτοιμους για καινοτομία και αλλαγές. Το Σχολικό Πρόγραμμα θεμελιώνεται στα υπάρχοντα δυνατά σημεία της Περιβαλλοντικής Επιστήμης, της Βιολογίας, της Χημείας, της Φυσικής, της Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής, της Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής, των Οικονομικών Αγροτικών Επιχειρήσεων, των μεθόδων Εκτίμησης Ακίνητης Περιουσίας,των Μαθηματικών, των Ανθρωπιστικών σπουδών.Το πρόγραμμα σχεδιάζεται ώστε να βοηθάει τον μαθητή να κάνει σημαντικές συνδέσεις ανάμεσα στον φυσικό κόσμο και τις ανθρώπινες δραστηριότητες μέσα από μια διαθεματική προσέγγιση της γεωργίας. Οι μαθητές μαθαίνουν για τις συνδέσεις με τον φυσικό κόσμο όπως οι διαδράσεις με τον αέρα, το νερό, το έδαφος και τα φυτά, οι οποίες τους παρέχουν τις βασικές γνώσεις και την τεχνική επάρκεια, τα οποία χρειάζονται για μια επιτυχημένη καριέρα στην αγρονομία. Η ανάπτυξη ανθρώπινων σχέσεων με άλλους μαθητές,με την σχολή,με τους επιχειρηματικούς ηγέτες και τους κυβερνητικούς φορείς ενισχύουν τις ικανότητες διαπροσωπικής επικοινωνίας και τα δίκτυα που είναι απαραίτητα για να είναι κάποιος επιτυχημένος στην αγορά. Στην Σχολή Galileo-Bocchialini φοιτούν πάνω από 1500 μαθητές. Περίπου 200 εκπαιδευτικοί δουλεύουν εκεί. Οι διαφορετικές τοποθεσίες της Σχολής είναι δύο:
·Η Τεχνικη Δευτεροβάθμια Σχολή Galilei βρίσκεται στο San Secondo
·H Τεχνική Δευτεροβάθμια Σχολη ‘Bocchialini’ βρίσκεται στην Πάρμα.

Centro Público Integrado
de Formación Profesional Los Viveros

To CPIFP Los Viveros είναι δημόσιο σχολείο. Από την ίδρυση του το 1991, έχει ολοκληρώσει διαφορετικά στάδια, διδάσκοντας όους τους τύπους υποχρεωτικών και επαγγελματικών σπουδών. Τώρα στο κέντρο μας, διδάσκονται μόνο συγκεκριμένοι κύκλοι επαγγελματικής εκπαίδευσης μεσαίου και υψηλότερου επιπέδου, από διαφορετικές επαγγελματικές κατηγορίες. Όλο το προσωπικό επικεντρώνει τις προσπάθειες του στο να βελτιώνει συνεχώς την δέσμευση του απέναντι στην κοινωνία, προσπαθώντας να προσφέρει τις πιο καινοτόμες διδασκαλίες, εκπαίδευση που αφορά όχι μόνο εκπαιδευτικές και επαγγελματικές πτυχές , αλλά επίσης αξίες , για να προσπαθήσουμε να εμφυσήσουμε την ίδια δέσμευση για να βελτιώσουμε όλους τους μαθητές μας. Είμαστε μια μεγάλη κοινότητα 1400 ατόμων , καθηγητές και μαθητές μαζί. Η εκπαιδευτική μας προσφορά απευθύνεται σε διαφορετικούς τομείς όπως η βιομηχανία, η υγεία ή η διοίκησηεπιχειρήσεων , έτσι είμαστε βέβαιοι πως αν θελήσετε να σπουδάσετε , θα βρείτε ένα πτυχίο που θα ταιριάζει στις προτιμήσεις σας. Ελάτε να μας συναντήσετε, και αν έχετε απορίες μην διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.
de Formación Profesional Los Viveros

Ανακαλύψτε τα αρχεία της ψηφιακής βιβλιοθήκης του Skilled

IO5
REPORT
SUMMARY

ΠΛΑΤΦΟΡΜΑ Συνάντησης & Μάθησης Οδηγός λειτουργίας

Το Πλαίσιο Μαθησιακών Αποτελεσμάτων
«εκπαιδευτικοί για τη βιωσιμότητα μέσω των τροφίμων»

Competence Publication

THE SKILLED
REPORT

IO1 Report Σύνοψη

WE, FOOD,
OUR PLANET
(educational guide)

TEACHER’S RESOURCES
PACK

FOOD
IS CULTURE

Diets that respect
the health of people
and the Planet

LEARNING
AND ACTING
FOR CHANGE

WASTE NOT,
WANT NOT!
(teaching guide)

Module 6: MATERIALS

Module 1: MATERIALS

Module 2: MATERIALS

Module 3: MATERIALS

Module 4: MATERIALS

Module 5: MATERIALS

Module 7: MATERIALS

Module 8: MATERIALS

Module 9: MATERIALS

Module 10: MATERIALS

Module 11: MATERIALS

Barilla Ίδρυμα

‘Hristo Botev’ Επαγγελματική Σχολή Εσωτερικής Αρχιτεκτονικής και Ξυλουργικής

Πειραματικό Λύκειο Πανεπιστημίου Πατρών

Училище Vidusskola в град Лимбази

Ευρώ Εκπαίδευση Βουλγαρία ΕΠΕ (ΕΕΒ)

CivicaMente

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ Santa Chiara Πανεπιστήμιο της Σιένα

State Institute of Higher Secondary Education
G. Galilei – F. Bocchialini

Centro Público Integrado
de Formación Profesional Los Viveros