Gli strumenti didattici del percorso Gusto&Salute possono essere utilizzati sia per la tua formazione personale sia per il coinvolgimento degli studenti, in occasione di una lezione dedicata all’educazione alimentare.
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Documentazione Didattica “La Nutraceutica dell’ortofrutta”
Attraverso la documentazione didattica puoi approfondire i temi cardine dell’iniziativa: gruppi alimentari e dieta sana, percezione corporea e disturbi correlati, alimentazione come strumento di difesa per alcune patologie, principi di Nutraceutica e benefici dell’ortofrutta sull’organismo.
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FoodyGame
Attraverso questo stimolante gioco interattivo potrai scoprire, insieme ai tuoi studenti, quali principi nutritivi caratterizzano frutta, verdura e ortaggi che consumiamo quotidianamente, ma anche i benefici che possono dare al nostro organismo.