Gli strumenti didattici del percorso Gusto&Salute possono essere utilizzati sia per la tua formazione personale sia per il coinvolgimento degli studenti, in occasione di una lezione dedicata all’educazione alimentare.
Documentazione Didattica “La Nutraceutica dell’ortofrutta”
Attraverso la documentazione didattica puoi approfondire i temi cardine dell’iniziativa: gruppi alimentari e dieta sana, percezione corporea e disturbi correlati, alimentazione come strumento di difesa per alcune patologie, principi di Nutraceutica e benefici dell’ortofrutta sull’organismo.
FoodyGame
Attraverso questo stimolante gioco interattivo potrai scoprire, insieme ai tuoi studenti, quali principi nutritivi caratterizzano frutta, verdura e ortaggi che consumiamo quotidianamente, ma anche i benefici che possono dare al nostro organismo.